Burgio
Perché sur la montagne, l’ancien petit village de Burgio, dans la province d’Agrigente, est un ensemble de ruelles arabes et [...]
Zeppole de riz
Les zeppole de riz siciliennes (dessert qui vient de Catane) sont des beignets de riz inventés par les religieuses du [...]
Poisson Stockfish ‘ a ghiotta ou à la Messine
Le poisson stockfish ‘a ghiotta ou à la Messine est [...]
Blés anciens de Sicile
Depuis l’Antiquité, la Sicile a toujours été une région riche en blé. On présume que cette culture remonte au 3ème millénaire [...]
De Palerme à Caccamo à vélo
Dimanche matin. La cafetière gargouille tranquillement sur la cuisinière, les biscuits sont déjà soigneusement disposés sur le grand plat dans [...]
Fête de San Calogero à Agrigente
La fête en l’honneur de San Calogero, à Agrigente, réunit folklore, tradition et dévotion. Les festivités durent huit jours, du [...]
La Sicile à la voile
Soleil, mer et vent en poupe. En Sicile, des vacances en bateau sont une expérience qui doit être vécue au [...]
La route des Châteaux de l’Etna
La Route des Châteaux de l’Etna est un itinéraire d’art, d’histoire, de beautés paysagistes et de traditions. Les points d’intérêt [...]
Caltagirone
« Caltagirone (...) La ville avec ses nombreuses maisons et édifices est un paysage tufier ponctué par les cent clochers des [...]
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