Automne

Des saveurs incontournables

Nous vous présentons le chardon, un aliment pauvre de la tradition sicilienne paysanne qui enrichit encore aujourd’hui les dîners traditionnels [...]

Des saveurs incontournablesTerritoire

Les origines de l’opuntia ficus indica, nom botanique de la figue de Barbarie, doivent être recherchées au XVème siècle, lorsqu’elle [...]

Des saveurs incontournablesTerritoire

Farine, œufs, lait, levure. On forme une nageoire de pâte, ronde comme une pleine lune ; au centre on met un [...]

Art et CultureIntérieurLieux de cultureTerritoireVillages

« La Sicile est le pays des oranges, le sol fleuri dont l’air, au printemps, n’est qu’un parfum. (...) Mais, ce [...]

Art et CultureLieux de culture

Ancienne thonerie (Tonnara) Florio de Favignana et Formica L’ancienne usine Florio de Favignana et Formica est une ancienne thonerie « d’aller », parmi [...]

Des saveurs incontournables

Cette fine pâte d’amande aux couleurs vives, expression d’une grande créativité gastronomique, est uneimitation parfaite de fruits et légumes. Présentés dans [...]

Mer en SicileTerritoireVillages

Village de pêcheurs accroché à la falaise de lave noire, toile de fond parfaite avec ses bateaux colorés si caractéristiques, [...]

Art et CultureEn voyageant tu apprendsL'art en SicileLieux de cultureTerritoire

Nous découvrons des lieux uniques et évocateurs en Sicile en suivant les traces de cet itinéraire historique et culturel. Ce [...]

Des saveurs incontournables

Il n’existe qu’un seul sfincione et c’est celui de Bagheria ! C’est ce que disent les habitants de Bagheria au nom [...]