La Sicile devient encore plus belle à Noël
Qui a dit que la Sicile n'était belle qu'en été ? Il existe de nombreuses raisons de choisir cette île extraordinaire [...]
LA SAUCE FRAICHE MAISON
La sauce fraîche préparée maison est l’ingrédient secret qui rend chaque plat typique Siciliens spécial. A partir des arancine (ou [...]
L’HUILE D’OLIVE EN SICILE
L’huile d’olive est l’ingrédient principal du régime alimentaire méditerranéen. Il peut ajouter du goût à n’importe quelle recette, savourer les [...]
Fêtes et foires alimentaires en Sicile
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Fête de la Sainte Agathe à Catane
Du 3 au 5 février, Catane consacre une fête grandiose à sa sainte patronne, Sant'Agata, à laquelle participent jusqu'à un [...]
LES ORIGINES DU JAZZ EN VOYAGE VERS LA VILLE DE SALAPARUTA
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Amande d’Avola, Reine du Goût
L’ amande d’Avola a des origines séculaires et sa culture, ainsi que les vignobles et les jardins de citronniers, caractérise [...]
Les derniers conteurs de Sicile
Vous ne pouvez pas dire que vous connaissez la Sicile si vous n’avez pas vécu l’émotion de découvrir ses traditions, [...]
L’art des murs en pierre sèche
L’art traditionnel des murs en pierre sèche est officiellement inscrit depuis 2018 par l’UNESCO sur la Liste du patrimoine culturel [...]
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